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冬虫夏草小米粥怎么熬

发布时间:2019-11-05 17:55:26   来源:珍峰虫草

  冬虫夏草小米粥无疑是一道健康膳食了,冬虫夏草的用量很讲究,小米是可多可少的,小米是众多谷物中营养价值比较高的,冬虫夏草又是传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能,抗疲劳等多种功效。冬虫夏草小米粥有养胃,护胃,缓解压力、改善睡眠等有很大的功效。健康生活从虫草小米粥做起吧。

  冬虫夏草小米粥怎么熬

  冬虫夏草小米粥的做法:

  不论煮什么粥,煮粥的技巧很重要。同样的材料,不同的人煮出来的味道就会不一样。要想煮出非常好的小米粥呢,首先要明白,煮小米粥的步骤,该什么时候放小米,该什么时候放其他食物,该煮多长时间等。

  食材用料

  小米 80g

  虫草 2g

  白砂糖 适量

  1.小米淘洗干净,沥干水分

  2.虫草洗净泡水待用

  3.锅内加入清水,放入小米,大火烧开,小火熬煮

  4.小火煮15分钟左右熬至米粥粘稠,加入一勺白糖

  5.最后倒入虫草,5秒后即可关火

  冬虫夏草小米粥的功效:虫草小米粥有着“代参汤”的美称,可见其营养价值有多高,小米粥不仅营养价值高,而且其还有药用价值也很高,有养胃、安神等功效,冬虫夏草固本益气、生津润肺、健脾和胃。

 冬虫夏草煮粥的其他吃法

  1、冬虫夏草瘦肉粥

  原料:冬虫夏草5克 瘦猪肉50克 小米100克

  制作:

  1.冬虫夏草洗净切碎或整条,猪肉切成细片。

  2.冬虫夏草与小米、猪肉同煮粥,粥熟,喝粥吃肉。

  用法:空腹食。

  功效:补虚损,益精气,润肺补肾。用于肺肾阴虚、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复等症。

  2、虫草养生粥

  原料:冬虫夏草2克、小米一杯半、大米适量

  做法:准备好食材。将虫草洗净备用

  先将水烧开(米水按7:1的比例),将大米下锅,矿泉水熬出的粥更香哦

  大米下锅后,先用大火煮开,搅拌几下后,盖上锅盖再换文火即小火熬煮约20分钟。文火熬粥可使粥吃起来更香醇。

  加入洗净的虫草,并开始不停地搅动(防止米粘锅),一直持续约10分钟,到呈稠糊状出锅为止。(建议虫草切碎煮粥,口感更好哦。如是长期服用虫草的人群,还是建议整条入锅,可控制虫草的食用量)

  推荐:早餐食用

  口感:米粥粘稠紧实,虫草脆糯可口,菌香浓郁。

  功效:固本益气、生津润肺、健脾和胃。

  功效说明:冬虫夏草在保养修护肺部损伤,补肾强体方面有很好的疗效。将虫草与大米作为食材熬制的养生粥,对五脏滋养有着事半功倍的效果。

  小贴士:冬虫夏草的用量很讲究,建议每人的每天服用量一般在0.5-2克即可,每天的用量可分2到3次吃完,冬虫夏草熬粥是个很健康的选择,健康生活从冬虫夏草开始。

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